Veltlínské zelené - Pozdní sběr
Víno má kořenitější chuť s nádechem zeleného pepře, zelených jablek, medu či mandlí.
Na toto víno byly použity hrozny z osm let staré vinice odrůdy Veltlínské zelené z trati Nechory. Hlinitá půda s jílovým podložím zanechává ozvěny ve výsledném víně a můžeme si tak vychutnat středně plné víno, které je vyvážené a dobře pitelné. Voní po lučním kvítí s nádechem medových tónů a kouřovými podtóny. Má kořenitější chuť s nádechem zeleného pepře, zelených jablek, medu či mandlí.
Vhodné k denní konzumaci či k lehkým letním salátům.
Tradiční odrůda pocházející z Rakouska.
Teplota podávání: 10-12 °C
Viniční trať: Nechory
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Objem: | 0,75l |
| Sladkost: | Suché |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Vinařství POD Nechory je mladé vinařství, které však vzešlo z letité tradice zemědělského podnikání společnosti Agro Podlužan. Hospodaříme na více než 40 hektarech vlastních vinic těch nejproslulejších viničních tratí jižní Moravy. Prušánky patří k vinařským obcím Slovácké vinařské podoblasti. Nechory jsou jednou z jejích čtyř viničních tratí.
Vždy jsme hrozny jen pěstovali a prodávali dalším zpracovatelům až do doby, než se naše cesta zkřížila s cestou mladého vinaře Ondry. A tak naše odhodlání a jeho vinařské umění dalo vzniknout prvnímu ročníku opravdu NAŠEHO vína z vinařství POD Nechory. A další budou samozřejmě následovat, protože člověk má věci dotahovat do konce – tedy ze země až do pohárku. Aby se ten přírodní koloběh uzavřel.
Naše víno vyrábíme co nejšetrněji s ohledem na přírodu, půdu, vodu … aby i ti, co přijdou po nás, měli stejnou šanci jako my. Snažíme se, aby se tradice snoubila s použitím moderních technologií, poctivost se zkušeností.
A výsledek?
Víno z vinařství POD Nechory s charakteristickými rysy slováckého podloží.
Jeho hodnocení necháme na Vás, protože chuť ani vůně se na papír přenést nedá. Stejně tak nálada, dojem, zážitek a atmosféra. To vše je součástí našeho vína.