Mně v hlavě okamžitě naskočí myšlenka na skvělé jídlo, dobré pití a autentické chutě Středomoří. S blížícím se létem mě napadla myšlenka vyrobit gin, který bude z ingrediencí pocházejících výhradně z Itálie. A tak jsem s kamarádem Fílou nastartoval starý Mercedes E z roku 2003 a vydali jsme se na okružní cestu Itálií dlouhou přes 3 500 km. Ve známých městech i zapadlých vesničkách Itálie jsme od lokálních farmářů a bylinkářů nakupovali bylinky, citrusy a dokonce i lanýže. Všechno jsme čerstvé a voňavé dopravili zpět do Čech, do Poněšic, kde se ze všech dovezených ingrediencí zrodil náš nový italský gin. Gin, který chutná jako léto. Gin, který voní jako dovolená. Gin, který si zamilujete. Ochutnejte ho i vy – Itálie v jedné lahvi! Destiloval - Viktor Ledajaks, dohlížel - Filip Lilák.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Gin |
---|---|
Objem: | 0,5l |
Obsah alkoholu: | 43% |
Země původu: | Česká republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Historie lihovaru
Náš rodinný Lihovar Poněšice se nachází v malebné jihočeské vesničce nedaleko Hluboké nad Vltavou. Pracují zde tři generace rodiny Ledajaksů – táta, dcera a vnuk.
Lihovar založil v roce 2002 můj činorodý táta jako splnění svého snu vytvořit něco jedinečného, poctivého, co bude přinášet radost nejen jemu samotnému, ale i ostatním. Za dobu trvání lihovaru ho neustále technologicky zvelebuje a zdokonaluje. Vybavil lihovar několika vlastními vynálezy, které nám každý den usnadňují práci a zajišťují vysokou kvalitu našich pálenek.
V roce 2009 jsem se k jeho úsilí přidala i já. O dvanáct let později pak můj synovec.