Poněšická kontušovka 35% 0,5l
Poněšická kontušovka navazuje na švejkovskou tradici: rum, kontušovka, čert...a vanilková!
Baví nás vyrábět z lokálních surovin a kontušovka k tomuto záměru přímo vybízí. Základem pro její výrobu je zápara z ječmene z nedalekého Hlubockého pivovaru. V ječném destilátu poté macerujeme čtyři druhy koření, mimo jiné i místní kmín. Na lehké doslazení používáme med z Poněšických luk, který celou kontušovku krásně propojí v harmonický digestiv.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Likéry |
|---|---|
| Objem: | 0,5l |
| Obsah alkoholu: | 35% |
| Země původu: | Česká republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Historie lihovaru
Náš rodinný Lihovar Poněšice se nachází v malebné jihočeské vesničce nedaleko Hluboké nad Vltavou. Pracují zde tři generace rodiny Ledajaksů – táta, dcera a vnuk.
Lihovar založil v roce 2002 můj činorodý táta jako splnění svého snu vytvořit něco jedinečného, poctivého, co bude přinášet radost nejen jemu samotnému, ale i ostatním. Za dobu trvání lihovaru ho neustále technologicky zvelebuje a zdokonaluje. Vybavil lihovar několika vlastními vynálezy, které nám každý den usnadňují práci a zajišťují vysokou kvalitu našich pálenek.
V roce 2009 jsem se k jeho úsilí přidala i já. O dvanáct let později pak můj synovec.