Anton Kaapl SLIVOVICE 47%

Neohodnoceno
Značka: Anton Kaapl

Prvotřídní slivovice ze zralých a sladkých švestek.

Dostupnost Skladem
Kód: 225
460 Kč
Anton Kaapl SLIVOVICE 47%
Neohodnoceno
Značka: Anton Kaapl

Vyrobeno alkoholovým kvašením a destilací švestek (bez pecek) a naředěno měkkou demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve. Bez dalších přísad. 

NECHLADIT, NEMRAZIT!

"Tuto prvotřídní slivovici vyrábíme několikanásobnou destilací z vyzrálého kvasu připraveného z kvalitních, sladkých a zralých švestek od našeho ovocnáře z oblasti polského Lublinu. Všechny švestky před naložením odpeckováváme. Citlivost mistra destilatéra a moderní technologie dává výrazně jemný destilát s ovocnou, sladkou chutí a lehkým aroma po švestkách, které se zráním v nerezových nádržích stává kulatější a podmanivější. Slivovice obdržela od rakouských someliérů v březnu 2019 bronzovou medaili na soutěži ve Wieselburgu."
- Ing. Jiří Kápl, jednatel lihovaru 

Doplňkové parametry

Kategorie: Slivovice
Hmotnost: 1 kg
Objem: 0,5l
Obsah alkoholu: 47%
Země původu: Česká republika

Anton Kaapl s láskou připravuje zcela výjimečné a jemné destiláty.

Vychází z originálních rodinných receptur, které spolu s moderní technologií neustále doplňuje o nové poznatky. Svou práci mají rádi a chtějí, aby jejich výsledky byly co nejlepší. A tak celý proces, od výběru a zpracování ovoce přes kvašení, destilaci, zrání, lahvování až po balení destilátů do dárkových krabiček, prochází jejich vlastníma rukama.
Nevyrábí nic syntetického a uměle dochucovaného. Jde pouze o přírodní alkohol ředěný demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve.

Lihovarnické zkušenosti zužitkovali v březnu 2019 na evropské soutěži destilátů Das goldene Stamperl 2019 v rakouském Wieselburgu, kde jejich Višňovice 47% získala zlatou medaili a Slivovice 47% medaili bronzovou.
O rok později, v březnu 2020, získali ještě stříbrnou medaili za jejich Bierbrand 47%.

"Asi největším úspěchem je pro nás bronzová medaile za Višňovici 47% ze světové soutěže Destillata, kde se nám v mezinárodní konkurenci podařilo uspět jako jedinému zástupci z České republiky."
říká jednatel lihovaru, Ing. Michal Kápl